ちぇんまいや

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2009年5月26日

昨日の夜仕事が終わったのは4時過ぎ。
それから寝て7時におきました。　今日は一日社外イベントなのですが、
年2回の各3回あるビックイベントなのですが、
僕が担当してやりくりするのはあと2回なのです。
お偉いさん方相手の神経を使う仕事でしたが、今となっては結構手馴れたものです。
6時に終わり、帰って爆睡です。

実は東京への異動が内示されたばかり。
予定では6月中旬です。
豊橋での単身赴任生活は約2年。
長いようであっという間でしたね。
一応先週から引継ぎの人員が配属になり、来週から業務の引継ぎが本格化しますが、
この後任者が非常にびみょうな具合でして、でもまだわかんないけど、嫌な予感がムンムンしてます。

たばこの国内販売量、10年連続減少　08年度は4.9％減

　日本たばこ協会（東京・港）が24日まとめた、2008年度の紙巻きたばこの販売数量は2458億本で前年度に比べ4.9％減った。　99年度から10年連続で前年実績を下回った。　減少率も07年度の4.3％から拡大した。販売金額は3兆7270億円で4.8％減った。

　紙巻きたばこの内訳を見ると、国産たばこの販売量は1599億本で4.7％減、輸入たばこは859億本で5.3％減だった。(18:00)

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禁煙を始めて1年半経ちました。
2007年11月に禁煙開始しました。
きっかけは奥さんの故郷を訪れた際に、タイでタバコを購入しようとして見たそのパッケージです。
肺がんで死んだ人の肺、喫煙が原因で口がただれた人、奇形児などなど、
それはそれはおぞましい写真がパッケージに印刷されていました。
メッセージはしっかり伝わりました。
日本のように「肺がんを誘発する可能性がある物質を含んでおり・・・」
などという生易しいオブラート包みの表現ではありませんでした。
喫煙するとこうなるかもしれないという最悪ケースを直球でぶつけてくるのです。
そりゃたばこなんか売れなくなりますね。
なのでタイでの喫煙率って禁煙運動の盛んなアメリカよりもはるかに低いようです。
わかり易すぎます。

デフレ、牛丼戦争の号砲？　「すき家」値下げ“先陣”切る

牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーは１５日、今月２３日から主力の牛丼とカレーの価格を値下げすると発表した。　牛丼（並盛り）は２０円安、カレー（同）は５０円安となり、それぞれ３３０円となる。すき家は２００１年３月、牛丼を先行値下げして低価格競争の先陣を切った経緯がある。　日本経済のデフレ傾向が鮮明になる中、吉野家と松屋を巻き込む「第２次牛丼戦争」が勃発（ぼっぱつ）する可能性が高まっている。

≪狙いは客数アップ≫

今回の値下げに伴って、すき屋は０４年２月から発売してきた「豚丼」（並盛りで３００円）の販売を休止。豚肉の仕入れ費用を抑えて、牛丼とカレーのコスト削減につなげる。

消費者の節約志向を受けて、すき家の０９年３月期末の既存店の客単価は前期比２．１％減少し、売上高は同１．６％のマイナスに陥った。　客数を増やさなければ「売上高の増加は見込めない」（すき家）と判断、価格に敏感な消費者の来店を促したい考えだ。

すき家が“価格破壊”の先駆けだったことはまだ記憶に新しい。　０１年３月、牛丼の価格を一気に１２０円下げ、２８０円とした。独走を許すまいと、０１年８月に吉野家が同額の値下げを実施。　松屋も０１年９月、１１０円の値下げを実施している。

激しい価格戦争は、結果として牛丼チェーン全体の客数増の引き金となり、吉野家の０２年２月期の売上高は前期比４割超の１４０６億円、経常利益も４．６％増の１５５億円と「安さで稼ぐ」方程式を実証した。

≪耐える吉野家・松屋≫
ただ、今回のすき家の値下げに対して、牛丼を３８０円で販売する吉野家、松屋はともに静観の構えを見せ。　両社では、すき家がメーンで使っている豪州産の牛肉より単価が１．５倍高い米国産を主に使用しており、値下げが難しいためだ。

吉野家を傘下に置く吉野家ホールディングス（ＨＤ）の安部修仁社長は１４日、「品質を優先したい」などと述べ、“値下げ路線”と一線を画す考えを表明した。　春と秋に牛丼価格を５０円程度引き下げる吉野家の方針は、あくまで「期間限定」というわけだ。

もっとも、吉野家の０９年２月期の既存店の客数は３．２％減で、松屋も０９年３月期で３．７％減った。　毎年新規に２００店程度の大量出店を続け、計１２１４店（１５日現在）と業界最大の店舗網を誇るすき家に顧客が流れれば、苦戦を強いられるのは間違いない。

吉野家は今後、総店舗数を１２２０店まで増やす方針だが、来客数ですき家と差がつけば、恒常的な値下げに踏み込む公算が大きい。　デフレ下の牛丼戦争が再び幕を開ける日は、そう遠くなさそうだ。

不況で熱々　牛丼戦争再び？


景気が低迷する中で、再び牛丼の値下げ合戦が勃発（ぼっぱつ）する可能性が出てきた。　牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーは１５日、主力の牛丼とカレーの価格を今月２３日から値下げすると発表した。すでに期間限定で値下げした吉野家と松屋に対抗し、恒常的な値下げに踏み切ることで来店客を増やして増収につなげるのが狙いだ。

ゼンショーの発表によると、すき家で販売する牛丼並盛りを現行より２０円、カレー並盛りは５０円それぞれ値下げして各３３０円とする。　すき家の平成２１年３月期の既存店客単価は前期比２・１％減少したほか、売上高も同１・６％減っており、値下げで価格に敏感な消費者の来店を促す。

すでに吉野家は１５日までの期間限定で牛丼や定食などを５０円値下げするキャンペーンを展開したほか、松屋も２０日まで牛めしを８０円値下げしている。ただ、吉野家を傘下に置く吉野家ホールディングス（ＨＤ）の安部修仁社長は、１４日の会見で「値下げよりも品質を優先したい」と述べ、恒常的な値下げには慎重な構えをみせる。

　吉野家と松屋は米国産の牛肉を主に使用しており、すき家がメーンとする豪州産よりも単価が約１・５倍高いため、コスト的に値下げは難しいからだ。　しかし、吉野家の２１年２月期の既存店客数は前年同期に比べて３・２％減、松屋も２１年３月期で同３・７％減となっている。　こうした中ですき家が恒常的な値下げに出ることでさらに客足を奪われれば、「対抗的な値下げに踏み切らざるを得ない」（業界関係者）とみられている。

4月16日7時57分配信 産経新聞
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僕の大好きなすき家が値下げです。
こいつは昼食のすき家率急上昇するでしょうね。
ただ、豚丼がなくなってしまうのは非常に残念です。

2008年4月1日

昨夜は大変でした。　寝てませんよ。
月末の決算でシステムトラブル発生して、対応に追われて結局帰れたのは、夜中4時半。
よっぽど会社で一泊するかとおもいましたけど、
一時間でもいいからベッドで横になりたい。
そうおもって帰ったのはいいけれども、7時半に起きて、すぐ会社へ。
眠いよ〜と言っている間もなく、昨夜のトラブルの事後処理に追われてあっという間に時は過ぎていきます。

やっと事態が収束したのは17時過ぎ。
昨夜から働きづめだった僕は、定時の前に撤収です。

帰ってからすぐに荷物をまとめ、18時40分発のひかりに乗り込み新横浜へ。
関内で奥さんと待ち合わせをして、そのままビジネスホテルで今日は一泊です。

横浜平和島ホテルはインターネット予約でお得な一泊6,300円。
部屋は狭いけれども、まぁ立地が良いので満足度としては70%かな。

夜ご飯は奥さんがあらかじめタイレストランでテイクアウトを買っておいてくれたので、
それをホテルの部屋で食べてそのまま御就寝でした。